Muskat ve Topuz Baharatlarını Yakından Tanıyın

Eğitime başlamadan önce sizi meraklandıracak birkaç soru sormak istiyorum. Bu eğitimde ilk kez duyacağınız onlarca bilgi sizleri bekliyor…

1-Muskatın aslında iki çeşit baharat yetiştirdiğini biliyor muydunuz?

Muskat ağacı aslında iki çeşit baharat üretir. Bunlar muskat cevizi ve topuz adı verilen baharatlardır.

2-Restoranda oturuyorsunuz ve karşı masadan birisi cebinden gümüş bir rende ve bir muskat cevizi çıkarttı. Önündeki yemeğe olanca havasıyla rendelemeye başladı. Ne düşünürdünüz?

Aslında bu anlattığım geçmiş yüzyıllarda gayet normal karşılanan bir davranıştı. Çünkü muskat o kadar değerliydi ki altından bile daha pahalı olduğu bir dönem olmuştu. Zenginler karşı tarafı etkilemek için ceplerinde gümüş rende ve muskat cevizi taşımaya başlamışlardı.

3-Peki muskat baharatı için New York gibi bir şehri başka devletin topraklarına bırakır mıydınız?

Geçmiş yüzyıllarda bu olay da yaşanmıştır. Hollandalıların Maluku Adalarındaki muskat ağaçları için New York gibi bir şehri nasıl İngilizlere bıraktığını ve bunun gibi daha onlarca bilgiyi bu kursta bulabilirsiniz…

Kurs Başlıkları:

• Muskatın Kökeni
• Muskatın İsmi Nereden Geliyor?
• Baharat Adaları
• Muskatın Ekonomik, Politik ve Siyasi Geçmişi
• Muskat ve Topuz Arasındaki Fark
• Muskat Ağacı
• Muskat Hasatı
• Muskat Satın Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz?
• Hangi Muskat Daha Kaliteli?
• Muskat Şehri: Connecticut Hakkında İlginç Bİlgiler
• Grenada Şehrinin Bayrağındaki Muskat Simgesi
• Muskatın Sağlık Üzerine Etkileri ve Bilimsel Araştırmalar
• Muskatın Narkotik Etkisi
• Muskatın Mutfaklarda Kullanımı
• Muskatın Lezzet Uyumları
• Topuz nedir?

“İletişim bilgilerim aşağıdaki gibidir”

İletişim İçin: ahmetugurisik@gmail.com

İnstagram: ahmetugurisik/

Twitter: ahmetugurisikk

Pinterest: ahmetugurisikk

1000kitap: ahmetugurisik (Okuduğum, incelediğim ve tavsiye ettiğim kitapları bu siteden inceleyebilirsiniz.)

Yazdığım kitaplar:

Truffle Bar ve Granola Tarifleri

Fransız Peynirleri

Öğren Karıştır kullan

Dünyaca Ünlü 45 Baharat Karışımı

Uğur’lu Tarifler

Detoks Etkili Smoothie Tarifleri

Lezzetli ve Sağlıklı Salata Sosları

Baharatların Lezzet Eşleşmeleri